Grundet halmens naturlige opbygning og egenskaber har halm i århundreder været anvendt til byggeri. Ved hjælp af moderne teknologi er det lykkedes os at forbedre egenskaberne yderligere, bla. med imponerende varmeisolerende og støjdæmpende egenskaber. Uden kuldebroer og med flotte blowerdoor-resultater er Passivhus-standarden nemt opnåelig med EcoCocon.