På museet Tirpitz i Blåvand stod man overfor en udfordring, da køkkenet viste sig at være underdimensioneret i forhold til at håndtere den store strøm af besøgende. For at løse dette problem besluttede man at etablere et produktionskøkken på FLUGT, der skulle forsyne begge cafeer. Der blev lagt særlig vægt på at optimere arbejdsgangene og installere maskiner, der kunne hjælpe med at gøre køkkenarbejdet mere effektivt. Desuden implementerede man hæve-/sænkeborde overalt. Resultatet er et kompakt, men meget velfungerende køkken med gennemtænkt kvalitetsudstyr.
For at fuldende oplevelsen er cafeen blevet udstyret med en flot muret og specialbygget serveringsdisk, der er tilpasset husets arkitektur.
Anvendte produkter:
På museet Tirpitz i Blåvand stod man overfor en udfordring, da køkkenet viste sig at være underdimensione ...
Tilbygning | Aarhus | 30,0 Mio.Kr
Tilbygning af museum i Aarhus på 1 etager . Selve byggeriet er påbegyndt sept...
Udv.renovering | København | 15-25 mio. Kr
Udv.renovering af museum i København . Selve byggeriet er påbegyndt maj 2013 ...
Tilbygning | Varde | 80 mio.kr
Tilbygning af museum svarende til 2 bygninger i Varde på 1 etager hvor den en...
Lyngby
Projektet omhandler bygningen af et nyt værksted til Frilandsmuseet i Konge...
©2024 Byggefakta A/S. All Rights Reserved.
