Byggestart: 1/5-2015.
Bygherre: Teknisk Skole Silkeborg.
Arkitekt: Årstiderne Arkitekter.
3 køkkener hvor alt udstyr er synligt.
Bent Brandt har leveret et stort svendekøkken med 2 kogeøer som centrum. Hver ø er udstyret med 5 fladedækkende MKN induktionskogeborde suppleret af RATIONAL ovne. Rundt om øerne og langs væggene er der arbejdsborde med håndvask, køle- og fryseskabe, borde med småmaskiner og varmholdningslamper. Råvare- og porcelænslager, køle- og frostrum, og opvask er etableret, så det deles med køkkenet til grundforløbseleverne. I køkkenet på 1. sal har vi etableret et køkken til ernæringsassistenterne og et køkken som både fungerer som bageri og skolekøkken for byens folkeskoler.
Nybygning | Aalborg | 15 Mio.kr
Der blev sat helt nye standarder for bæredygtigt byggeri med Børnehaven Karol...
Indv.renovering | Assens | 12,0 Mio.Kr
Indv.renovering af undervisning & institution i Assens på 1 etager hvor den e...
Nybygning | København | 206,0 Mio.Kr
Nybygning af undervisning & institution i København med 115 lejligheder på 8 ...
Nybygning | Horsens | 86 mio.kr
Nybygning af undervisning & institution i Horsens på 4 etager . Selve byggeri...