Restaurant Mark

Få alle detaljer om dette projekt med abonnement hos Byggefakta Smart

Involverede firmaer

Bent Brandt AS

Restaurant Mark står i dag med et meget velfungerende køkken. Både indretning, køkken og mad er kompromisløs.

Med 2 åbne serveringsluger har der været fokus på at minimere mados, det tager et stort emfang sig af. Og køkkenet er opbygget i partier, så man bl.a. ved det store Mareno-komfur kan arbejde fra begge sider. Rengøringen er der også tænkt på, med flisebeklædte sokler under alt inventar er det nemt at gøre gulvene rene.

Den imponerende runde spisebar har flaskekøleskabe og ismaskiner integreret i disken og som et fritstående modul med afsætningsplads på gulvet.